Božićni domjenci na Hvaru

Dvorane, vrtne terase i konobske tabure

Amfora Hvar Grand Beach Resort jedini ovdje u vlastitim podacima navodi poslovne sastanke, pa je logičan prvi poziv za sjedeću večeru tvrtke uz dnevno svjetlo. Restaurant Don Quijote, moderni mediteranski grill na vrtnoj terasi u Hvaru, na terasi navodi proslave rođendana, proslave zaruka i vjenčanja, s jelovnicima sastavljenima po narudžbi. Central Park Club u središtu Hvara, klub s glazbom uživo, sofama, visokim stropovima i kaminom te terasom unutar starih kamenih zidova, organizira poslovna događanja i team building te može dogovoriti glazbu uživo, dekoraciju ili fotografa.

Izvan grada Hvara, Alavia Hvar Restaurant - Soul Food u Velom Grablju intimni je večernji restoran s pogledom na more, privatnim događanjima po dogovoru te ulazom, prostorom za sjedenje i parkiralištem pristupačnima osobama u invalidskim kolicima. Konoba Dvor Duboković u Pitvama kod Jelse prima goste na terasi i u unutrašnjosti, a Restaurant Park Hvar u starom gradu ima nekoliko zona za različite vrste večera te vlastiti jazz trio, High End Band Trio, čija se dostupnost potvrđuje na upit.

Malo objekata samo oglašava božićne zabave, pa se termin dogovara, a ne podrazumijeva. Restaurant Don Quijote naveden je kao prikladan za božićne zabave.

Usklađivanje prostora i večeri

O broju gostiju odlučuje se više nego o atmosferi. Konoba Dvor Duboković navodi više od 150 mjesta ukupno, oko 70 na terasi i 70 unutra, a Central Park Club navodi privatnu večeru za do 85 gostiju. Za veće grupe realna su polazišna točka dvorane i manji prostori Amfore. Od svakog objekta treba tražiti potvrdu da preuzima božićni domjenak, a ne svadbu ili konferenciju, i dogovoriti to u pisanom obliku.

Treba uzeti u obzir i kako gosti dolaze navečer. Objekti u gradu Hvaru drže grupu na jednome mjestu; Velo Grablje, Pitve i Jelsa traže prijevoz, što određuje raspored i proračun. Alavia Hvar navodi pristupačan ulaz, prostor za sjedenje i parkiralište, što je važno ako kolege imaju poteškoća s kretanjem. Jelovnici po narudžbi u Don Quijoteu i kuhinja s pekom u Alaviji znače da je hrana dio dogovora, pa je treba riješiti zajedno s prostorom.