Gala večere i balovi u Trogiru

Što najprije dogovoriti za svečanu večeru

Navedene prilike malo govore o tome kako će večer stvarno izgledati. Za gala večeru ili bal valja provjeriti kako se sala može posložiti, može li se rezervirati cijela dvorana, koliko slijedova kuhinja može poslužiti odjednom i ima li mjesta za pozornicu, glazbu ili ples. Restoran Sv. Dominik naveden je kao prikladan za gala večere i balove, a njegov tim već pomaže u planiranju programa i osmišljavanju jelovnika, što je vrsta dogovora o kojoj se vrijedi raspitati i drugdje. Pristupačnost treba provjeriti prema popisu gostiju, a ne je pretpostavljati. Nekoliko restorana ovdje navodi prostor za sjedenje pristupačan osobama u invalidskim kolicima, a neki i pristupačan ulaz, toalet ili parkiralište, no pojedinosti se razlikuju. Raspitajte se o vremenu posluživanja, posluživanju pića i o tome kdo preuzima salu nakon svečanog dijela, kako večer ne bi ovisila o improvizaciji.